El arte de la carne

Tradición carnicera desde hace más de 4 generaciones en Barcelona y Cornellà

Descubre nuestra historia

Tradición que traspasa generaciones

Nuestra familia lleva más de cuatro generaciones dedicada al mundo de la carne. Desde los tiempos de nuestro tatarabuelo, propietario del matadero de la calle Tarragona, hasta nuestros días, hemos mantenido vivo el arte de la carnicería artesanal. Una tradición que se transmite de padres a hijos, perfeccionando cada corte, cada detalle, cada servicio.

"No es solo carne, es el legado de una familia que vive por y para ella"

Carnes seleccionadas, tradición asegurada

Cuidamos cada detalle para ofrecerte la mejor experiencia cárnica

Cuchillo de carnicero

Selección artesana

Trabajamos con ganaderías selectas del territorio español, priorizando la cría en libertad y la alimentación natural.

Termómetro de maduración

Maduración controlada

Nuestras cámaras de maduración garantizan el punto óptimo de cada pieza, potenciando el sabor y la terneza.

Chuleta T-bone

Sin artificios

Creemos en la carne real: sin aditivos, sin procesos artificiales. El sabor de siempre, con la garantía de un maestro carnicero.

Nuestros productos

Elaborados de forma artesanal, con la calidad de siempre

Carnes selectas

Seleccionamos las mejores piezas de ganaderías de confianza. Cortes tradicionales y maduraciones especiales.

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Hamburguesas artesanas

Elaboradas al momento delante del cliente. Carne fresca picada al instante, sin aditivos ni conservantes.

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Embutidos

Nuestra gama de embutidos elaborados de forma artesanal, con recetas tradicionales y especias naturales.

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Bacon artesano

Elaborado con receta tradicional. Curado lentamente con ingredientes naturales para un sabor inigualable.

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